Silit シラルガン シングルセットSilargan

滑らかな底面と黒色の内部を持つSilit シラルガン
深鍋と浅鍋とフタの3点セット
※説明書とレシピ集付き
ご覧いただきありがとうございます。
断捨離中で、2セット持っているので、1セットは手放す事にしました。
ゆでる、蒸す、煮る、炊く、揚げる、炒める、焼く、無水空焚き調理、オーブン料理がこれ一台でできる万能タイプ。
ブロッコリーやほうれん草を無水調理で栄養を閉じ込めたり、モチモチなご飯を炊いたり、少量の油でカラッとした揚げ物を作ったり、簡単で絶品の仕上がりになります。

☆外装　：なし　緩衝材で梱包し発送します。

特徴　：ドイツ製のSilit Silarganです。シラルガンという特殊な素材で作られており、ガラスのように中性で、調理材料に影響を与えない安全な調理器具です。熱伝導率が高く、あらゆる熱源（IH、ガスコンロ、電気コンロ、ハロゲンヒーターなど）さまざまな熱源で使用できます。
また、赤外線調理センサー付きの調理器にも対応しています。

シラルガンは、約30種類の天然鉱物を独自の比率で調合し、約1200℃の高温で溶解、冷水で急冷し結晶化されたものです。
金属素材で調理することに抵抗がある方にも安心して使用できます。
また、バクテリアの生存率がステンレスなどに比べて1/75から1/30程度と非常に衛生的です。

・20年ぐらい前に、大阪で購入。
・3点セットで2万円くらいだった記憶です。
・サイズ：
直径　約21cm
高さ
(深いほう)約8.6cm
(浅いほう)約5.0cm
レシピ集や説明書は、年期が入って、味わい深さがあります(^^;)

＊素人の長期自宅保管品です。
気をつけて検品しておりますが、画像や説明文以外にも微細な汚れ擦れ等の見落としがある可能性がありますことをご理解いただける方、よろしくお願いいたします。
気になる点がございましたら、ご購入前にお気軽にお問合せくださいね